山ǿ

Saturday night sushi comes from the grocery store: Pascal Thériault comments

ʳܲé: 17 September 2024

De nombreux consommateurs optent désormais pour du prêt-à-manger plutôt que d’aller au restaurant ; des restaurants comme Au pied de cochon répliquent en développant leur offre en épicerie.

Comment réduire l’empreinte écologique de son assiette sans devenir végétalien ?

ʳܲé: 12 June 2024

Vous recevez des invités en fin de semaine pour un barbecue ? Que mettrez-vous sur le gril ? Des protéines animales, il y a fort à parier. Même si l’on connaît les effets de la consommation de...

Livret d'activités: Les délices de la saison hivernale - édition 2024

Vendredi, 13 é𳾲, 2024

Joignez-vous à nous pour célébrer le temps des fêtes! /osasCatégorie: Faculté des sciences de l'agriculture et de l'environnement Campus Macdonald

Chasse au trésor d'hiver en nature

Samedi, 21 é𳾲, 2024àMardi, 21 janvier, 2025

Le Bureau de la réussite étudiante a créé une nouvelle chasse au trésor en nature sur l’Arboretum Morgan!/osasCatégorie: Faculté des sciences de l'agriculture et de l'environnement Campus Macdonald

Une étudiante de 山ǿ étudie les raisons de l'explosion des cardinaux rouges au Québec

ʳܲé: 2 July 2024

La population de cardinaux, cet oiseau au plumage écarlate, a explosé au Québec depuis 25 ans. C’est après avoir suivi pendant huit mois 41 cardinaux qui volaient d’arbre en arbre dans différents...

Symposium Aliments du futur 2024

Jeudi, 16 mai, 2024 09:00àVendredi, 17 mai, 2024 17:00

Le symposium Aliments du futur: Innovations, enjeux et perspectives vise à mettre en lumière les découvertes innovantes,Hôtel Omni Mont-Royal, 1050 rue Sherbrooke Ouest, Montréal, QC, H3A 2R6, CA...

(re)FORMULATION - Comment élargir la gamme des ingrédients protéiques actuels?

Jeudi, 2 mai, 2024 10:00à12:00

Conférence et webinaire organisés par le Consortium de recherche et d'innovation sur la transformation alimentaire (RITA) de l'Université 山ǿ...

Cinq millions de dollars pour favoriser l’innovation en agroalimentaire

ʳܲé: 30 August 2017

Le gouvernement du Québec verse une aide de cinq millions de dollars pour la création du Consortium de recherche précompétitive en transformation alimentaire afin de stimuler l’innovation dans les...

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