Nous soutenons les pratiques durables
Nous nous engageons à acheter des aliments locaux, à adopter des pratiques écologiques et à proposer des menus durables.
Nous accordons la priorité à la durabilité dans le cadre de la planification de projets de rénovation en réduisant les déchets de construction et en recherchant des options de recyclage pour les matériaux.