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FDSC 698 M.Sc. Project Part 2 (6 unit茅s)

important

Nota : Ceci est la version 2021鈥�2022 de l'annuaire 茅lectronique. Veuillez mettre 脿 jour l'ann茅e dans la barre d'adresse de votre navigateur pour une version plus r茅cente de cette page, ou .

Offered by: Sciences alimentaires et chimie agricole (Agricultural & Environmental Sciences)

Administered by: 脡tudes sup茅rieures et recherch

Vue d'ensemble

Science des aliments : A critical review of the current state of knowledge of some aspects of Food Science or Technology.

Terms: Automne 2021, Hiver 2022, 脡t茅 2022

Instructors: Yaylayan, Varoujan; Simpson, Benjamin K; Karboune, Salwa; Ismail, Ashraf A; Ramaswamy, Hosahalli; Orsat, Valerie; Ronholm, Jennifer; Bayen, Stephane; George, Saji; Lu, Xiaonan (Summer)

  • Prerequisite: FDSC 697.

  • Restriction: Must be registered in the M.Sc. in Food Science and Agricultural Chemistry; Non-Thesis-Food Science.

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