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Patrick Cortbaoui

Titre: 
Associé universitaire | Directeur général, Institut Margaret A. Gilliam pour la sécurité alimentaire mondiale
Patrick Cortbaoui
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Adresse de courriel: 
patrick.cortbaoui [at] mcgill.ca
°Õé±ôé±è³ó´Ç²Ô±ð:&²Ô²ú²õ±è;
(514) 398-7765
¶Ùé±è²¹°ù³Ù±ð³¾±ð²Ô³Ù:&²Ô²ú²õ±è;
École de nutrition humaine
Champs: 
Nutrition
Développement durable
Domaines d’expertise: 

Développement et validation de solutions d'ingénierie appliquées pour réduire les pertes post-récolte et le gaspillage de produits alimentaires; disponibilité des aliments; (in)sécurité alimentaire.

Langues parlées: 
Anglais
Langue(s) écrite(s): 
Anglais
Échanges avec les membres des médias: 
Presse écrite
Radio
°Õé±ôé±¹¾±²õ¾±´Ç²Ô
Entrevues: 
  • , La Presse, 2 octobre 2020

  • , La Terre de chez nous, 11 février 2020

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