/channels/fr/news_feeds/all/term/St%C3%A9phanie%20Chevalier/rss fr /channels/fr/channels/news/le-guide-alimentaire-canadien-pourrait-etre-moins-approprie-pour-les-aines-354568 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p>Les aînés de 65 ans et plus qui respectent les recommandations du nouveau Guide alimentaire canadien pourraient ne pas obtenir suffisamment de certains nutriments importants, prévient une nouvelle étude publiée par des chercheurs de l’Université Ã山ǿ¼é.</p></div></div></div><div class="field field-name-field-primary-image field-type-image field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><img class="no-float" src="/channels/files/channels/styles/wysiwyg_medium/public/channels/image/pexels-kampus-production-7658833.jpg?itok=nkuo1vrq" width="160" height="107" alt="" /></div></div></div><div class="field field-name-field-published-date field-type-datestamp field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><div class="custom-multi-date"><div class="multi-date first"><span class="label">Publié: </span><span class="day">22 </span><span class="month">January </span><span class="year">2024</span></div></div></div></div></div> Mon, 22 Jan 2024 21:02:12 +0000 webfull 196786 at /channels /channels/fr/channels/news/les-recommandations-du-guide-alimentaire-canadien-sont-elles-adaptees-aux-personnes-agees-354026 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p>S’il est vrai que les plus récentes recommandations du <a href="https://guide-alimentaire.canada.ca/fr/">Guide alimentaire canadien</a> sont principalement axées sur la prévention des maladies chroniques, notre guide national prodigue-t-il des conseils nutritionnels adaptés à l’ensemble de la population canadienne?</p></div></div></div><div class="field field-name-field-primary-image field-type-image field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><img class="no-float" src="/channels/files/channels/styles/wysiwyg_medium/public/channels/image/gettyimages-1371977316.jpg?itok=wK6lJZpK" width="160" height="107" alt="" /></div></div></div><div class="field field-name-field-published-date field-type-datestamp field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><div class="custom-multi-date"><div class="multi-date first"><span class="label">Publié: </span><span class="day">8 </span><span class="month">January </span><span class="year">2024</span></div></div></div></div></div> Mon, 08 Jan 2024 15:02:07 +0000 webfull 196174 at /channels /channels/fr/channels/news/didier-brassard-stagiaire-postdoctoral-lecole-de-nutrition-humaine-de-mcgill-recoit-le-prix-releve-349440 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p>Didier Brassard, stagiaire postdoctoral à l’École de nutrition humaine de Ã山ǿ¼é sous la supervision de la professeure agrégée <a href="/nutrition/staff/professors/stephanie-chevalier">Stéphanie Chevalier</a>, a reçu le Prix Relève Étoile du Fonds de recherche du Québec - Santé (FRQS) pour juillet 2023. Cette reconnaissance importante et compétitive d'une publication dans le domaine de la santé n'est décernée qu'une fois par mois à travers la province.</p></div></div></div><div class="field field-name-field-published-date field-type-datestamp field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><div class="custom-multi-date"><div class="multi-date first"><span class="label">Publié: </span><span class="day">8 </span><span class="month">August </span><span class="year">2023</span></div></div></div></div></div> Tue, 08 Aug 2023 21:28:25 +0000 webfull 190940 at /channels /channels/fr/channels/news/la-pandemie-de-covid-19-et-la-modification-des-habitudes-de-vie-au-canada-348437 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p>La majorité (60 %) des quelque 1 600 Canadiens et Canadiennes qui ont participé à une récente étude de l’Université Ã山ǿ¼é ont affirmé ne pas avoir changé leur mode de vie si ce n’est pour l’améliorer durant la pandémie de COVID‑19. En revanche, les 40 % restants ont avoué avoir adopté de moins bons comportements : mauvaises habitudes alimentaires, sommeil de piètre qualité, baisse de l’activité physique et gain de poids, notamment. C’est ce qui ressort de l’étude COVIDiet menée auprès de Canadiens et Canadiennes de 18 à 89 ans.</p></div></div></div><div class="field field-name-field-primary-image field-type-image field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><img class="no-float" src="/channels/files/channels/styles/wysiwyg_medium/public/channels/image/lifestyle_habits.jpg?itok=hm28IytT" width="160" height="107" alt="" /></div></div></div><div class="field field-name-field-published-date field-type-datestamp field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><div class="custom-multi-date"><div class="multi-date first"><span class="label">Publié: </span><span class="day">26 </span><span class="month">May </span><span class="year">2023</span></div></div></div></div></div> Fri, 26 May 2023 14:07:29 +0000 webfull 189829 at /channels /channels/fr/channels/news/experts-nouveau-guide-alimentaire-canadien-293644 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p>« Le groupe alimentaire des produits laitiers et le concept des portions quotidiennes ont été éliminés de la nouvelle mouture du Guide alimentaire canadien, officiellement dévoilé aujourd'hui. » (<a href="https://www.lapresse.ca/actualites/sante/201901/22/01-5211916-nouveau-guide-alimentaire-canadien-adieu-portions-place-aux-proportions.php?utm_categorieinterne=trafficdrivers&amp;utm_contenuinterne=cyberpresse_les-plus-populaires-actualites_article_ECRAN1POS2">La Presse</a>)</p></div></div></div><div class="field field-name-field-published-date field-type-datestamp field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><div class="custom-multi-date"><div class="multi-date first"><span class="label">Publié: </span><span class="day">22 </span><span class="month">January </span><span class="year">2019</span></div></div></div></div></div> Tue, 22 Jan 2019 15:51:34 +0000 webfull 145289 at /channels /channels/fr/channels/news/les-60-ans-et-plus-devraient-manger-des-proteines-chaque-repas-afin-de-prevenir-la-perte-musculaire-269284 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><p>Les personnes âgées de plus de 60 ans devraient consommer des protéines à chaque repas afin d’éviter le déclin musculaire lié à l'âge, suggère une nouvelle étude menée par la professeure Stéphanie Chevalier de l’Université Ã山ǿ¼é.  Le déclin musculaire peut contribuer à la perte d'indépendance et aux chutes. L’étude a été publiée en juillet dans <em><u><a href="http://ajcn.nutrition.org/content/106/1/113.abstract">The American Journal of Clinical Nutrition</a></u></em>. Les chercheurs ont suivi 914 femmes et 827 hommes dans la région de Montréal, de Laval et de Sherbrooke.</p></div></div></div><div class="field field-name-field-published-date field-type-datestamp field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even"><div class="custom-multi-date"><div class="multi-date first"><span class="label">Publié: </span><span class="day">8 </span><span class="month">August </span><span class="year">2017</span></div></div></div></div></div> Tue, 08 Aug 2017 14:11:35 +0000 webfull 129560 at /channels